Text
Agribisnis Tanaman Lada
Lada merupakan salah satu jenis rempah yang paling penting diantara rempah-rempah lainnya, baik ditinjau dari segi perannya dalam menyumbangkan devisa negara maupun dari segi kegunaannya yang sangat khas dan tidak dapat diganti dengan rempah lainnya. Bentuk produk yang umum diperdagangkan adalah lada hitam dan lada putih dalam bentuk utuh, sedangkan dalam bentuk bubuk sedikit. Daerah utama penghasil lada adalah Lampung untuk lada hitam dan Bangka untuk lada putih. Pengusahaan tanaman lada umumnya dilakukan dalam bentuk perkebunan rakyat yang bermodal kecil. Akibatnya perluasan areal, pemeliharaan tanaman dan produksinya sangat dipengaruhi oleh fluktuasi harga lada (Tabel 1). Dimasa krisis moneter dan terjadinya depresi rupiah terhadap US Dollar, petani lada justru mendapatkan keuntungan yang cukup tinggi.
Tidak tersedia versi lain